営業案内

営業時間は、9:30~12:30、13:30~16:00 です。

お支払いは現金のみです。(キャッシュレス決済は対応しておりません。)

下記営業カレンダーは予定です。個人経営のため営業予定日であっても、急用(含 新型コロナウイルス関連)によりお休みすることがあります。

※ここ最近、お店の在庫がかなり減る場合があり、より多くの商品を作るため、突然、臨時休業を増やす可能性があります。是非お客様にはご来店当日のカレンダーチェックをお願い致します。カレンダー内の[休み]は休みが確定しており、[休?]はまだ営業か臨時休業かの判断前であることを意味します。(在庫状況により前日の夜に判断することがあります。)

追記:[休?]についてですが、まず過去の経験を踏まえて[休?]の設定を致します。次にお客様のご予約が混んできて臨時休業した方が良いかも…と思い始めたときに、その時点でご予約の入っていない日を選んで[休?]の日を増やします(こちらは急な場合があります)。ですので、早めのご予約ほど、ご希望の日に(お店の休みの日以外)、お渡しが出来る可能性が高いです。

ニュース

2022年05月24日
お絵描きクッキー画像を追加しました。
2022年03月29日
お絵描きクッキー画像を追加しました。
2022年01月25日
お絵描きクッキー画像を追加しました。
2022年01月06日
臨時休業について
2021年10月31日
お絵描きクッキーのご予約について
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ボイゲルへようこそ

beugel(ボイゲル)のホームページへお越し頂きありがとうございます。

当店は、小動物の心臓しか持ち合わせていないオーナーが、細々とクッキーを焼いて、売りに出している小さなお店です。

2003年より、パン教室としてオープンしたボイゲルですが、2006年秋に改装工事を行い、菓子製造業の許可を得て、手づくりクッキーの販売を始めました。(パン教室は場所等の制限があり終了しました。その名残で、お店の間取りはお客様にとって違和感が大ありかもしれません。)

わたくしには思い出のクッキーがいくつかあります。その中で一番大好きだったクッキーは、とある中華料理店のレジ横で売られていたものですが、すでにそのお店は閉店して久しく、そのクッキーを今では買うことができません。

40年以上の間、あのクッキーに会いたいと心から願い続けています。これだけの長い間、忘れられないクッキー。

そのクッキーと同じでなくとも、自分の作ったクッキーが、子ども達にとって忘れられないクッキーになったら良いなぁ、と思いながら、ひとつひとつ心を込めて作っています。

もちろん子ども達に限らず、これからも多くの人にお召し上がり頂きたいです。